кролик разделанный на порции , каперсы , чеснок , масло осветлённое , розмарин , белое вино , анчоус * смотри ссылку , баклажан , кабачок , перец зеленый , помидоры сорт даттерино , лук красный , оливки зеленые , базилик , перец красный , перец черный , соль , масло оливковое