курник 421 рецепт найдено

Стандартный
Премиум поиск
Курник в мультиварке
пшеничная мука, масло сливочное, сметана, кефир, соль, сода, куриное филе, картофель, лук репчатый, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко
Курник в мультиварке
Курник из блинов
молоко, яйца, масло растительное, соль, мука, грудка куриная, грибы, лук, творог, перец черный молотый, сыр, майонез, яйцо
recipe-author-avatar
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Курник из блинов
Пп курник
кефир, яйцо, мягкий творожок, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, грудка куриная, картофель, лук, перец черный молотый, чеснок сушеный, кориандр, масло сливочное
recipe-author-avatar
Елена Кутилина 🌳
Пп курник
Традиционный Курник
молоко, яйцо, соль, сахар, сода, масло растительное, мука, рис, куриное филе, шампиньоны, репч . лук, слоеное бездрожжевое тесто
recipe-author-avatar
Аида Хахина
Традиционный Курник
Традиционный русский пирог Курник
тесто слоеное готовое, курица, грибы, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, рис, яйцо, укроп, молоко, сахар, мука
recipe-author-avatar
Елена Агапова 🏃‍♂️
 Традиционный русский  пирог Курник
Курник
мука, яйца, масло сливочное, сметана, сода, сахар, соль, молоко, масло растительное, грудка куриная, репчатый лук, морковь, перец черный молотый, грибы, картофель
recipe-author-avatar
Эльмира Шакирова
Курник
Пирог "Курник" с курицей, грибами и картофелем
теплое молоко, яйцо, маргарин, соль, сахар, сухие дрожжи, мука, фарш куриный, шампиньоны, картофель, приправы, розмарин, зелень сушеная, кунжут, масло сливочное, масло растительное
recipe-author-avatar
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Пирог "Курник" с курицей, грибами и картофелем
Татарский курник
яйца, масло сливочное, жирная сметана, мука, соль, сахар, сода, картофель, лук, куриное филе, зиры, перец черный
recipe-author-avatar
Алина Шигапова
Татарский курник
Курник от ГБ
яйца, творог, базилик, куриный крем-суп, разрыхлитель, растопленное кокосовое масло, куриное филе, лук, перец болгарский, соль, перец, яйцо
recipe-author-avatar
Елена Жидкова
Курник от ГБ
Курник
масло сливочное, соль, кефир, сода, мука, курица, картофель, лук, перец
recipe-author-avatar
💕Аделина Брусова 💖
Курник
Курник
яйцо, соль, сода, мука, масло сливочное, фарш куриный, картофель, лук, перец
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Курник
Курник
вода, дрожжи быстродействующие, яйцо, сахар, соль, мука, масло растительное, грудка куриная, картофель, лук, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Инна Гришина
Курник

Курник — традиционное русское блюдо с богатой историей

Курник — это многослойный пирог, который традиционно готовится на Руси. Он представляет собой многослойную конструкцию из пресного теста, начиненную различными начинками, которые могут варьироваться в зависимости от региональных и семейных предпочтений. Курник часто ассоциируется с русскими свадьбами и другими праздничными событиями. Тесто для курника может быть приготовлено двумя способами: Дрожжевое тесто. Традиционно используется для курников, подаваемых на свадебных торжествах. Это мягкое и воздушное тесто, которое хорошо сочетается с разнообразными начинками. Песочное тесто. Используется для приготовления более хрустящего варианта курника, который может быть подан как к праздничному столу, так и к повседневной трапезе. Начинки для курника могут быть разнообразными, но традиционно они включают в себя: Куриное мясо, нарезанное кубиками или ломтиками; Грибы, обжаренные с луком; Картошку, нарезанную кубиками или тонкими ломтиками; Рис, отваренный до готовности (иногда с добавлением специй); Творог или брынза, смешанные с зеленью; Или другие ингредиенты, такие как капуста, мясо говядины или свинины и т. д. Важно, чтобы начинки были сочными и ароматными, чтобы курник был вкусным и аппетитным. Подача и украшение курника зависят от личных предпочтений и традиций. Для подачи курник обычно разрезают на порции. Если курник готовится по традиционному рецепту, то его подают целиком, а гости сами накладывают себе порции. Украсить курник можно различными способами: посыпать сверху зернами кунжута, смазать взбитым яйцом или желтком, или посыпать сахарной пудрой. Курники могут быть украшены также зеленью, ягодами или другими ингредиентами, которые сочетаются с начинкой. Попробуйте приготовить курник и поделитесь своим опытом и вкусными рецептами!