Меренга на аквафабе - рецепты с фото

75 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Меренговый рулет❤
белки, сахар, ванилин, крахмал кукурузный, соль, сыр сливочный, сгущенка, сливки, ягоды на свой вкус, я использовала малина, голубика, персик
recipe-author-avatar
Маргарита Зинченко
Меренговый рулет❤
award-icon award-icon award-icon award-icon
Безе с кремом и фруктами
яичный белок, сахар, соль, лимонная кислота, сливки, сыр творожный, желатин
recipe-author-avatar
@_limari_lounge_ 🌳
Безе с кремом и фруктами
award-icon award-icon award-icon award-icon
🎂 Торт "Павлова"
яичный белок, сахар песок, клубника, ежевика, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Ирина
🎂 Торт "Павлова"
award-icon award-icon award-icon award-icon
«Меренговый торт»
яичный белок, сахар, лимонный сок, соль, сливки, маскарпоне, сахарная пудра, банан, клубника, листы мяты
recipe-author-avatar
Александра
«Меренговый торт»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний зефир из чёрной смородины
Сироп:, вода, ягодное пюре, сахар, агар агар, сила, Меренга:, белки яичные, лимонная кислота, соль, сахарная пудра
recipe-author-avatar
꧁Оксана꧂
Домашний зефир из чёрной смородины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Меренговый рулет
Меренга:, яичный белок, кислота лимонная, соль, сахар, крахмал кукурузный, Крем:, сыр сливочный, сливки, сахарная пудра, Ягодная начинка:, ягода, крахмал, вода, миндальные лепестки
recipe-author-avatar
꧁Оксана꧂
Меренговый рулет
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт «Птичье молоко» с безе
бисквит, мука, яйца, какао-порошок, корицы, сахар, меренга, яичный белок, ванилин, заварной крем, желтки, молоко, масло сливочное, орех грецкий, суфле птичье молоко, белки, желатин, шоколад, какао
recipe-author-avatar
Anna Chernozem
Торт «Птичье молоко» с безе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пасхальный кулич
для теста на два средних кулича :, мука, яйца, сметана, молоко, масло сливочное, цукаты, сахар, сухие дрожжи, соль, ванилин, для глазури:, итальянская меренга из яичных белков
recipe-author-avatar
Ольга Фараносова🌳
Пасхальный кулич
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Сникерс"
яйца, мука, сахар, какао, вареная сгущенка, масло сливочное, готовая меренга, орех грецкий, молоко
recipe-author-avatar
TatyanaK ✈
Торт "Сникерс"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тот самый  торт  "Сникерс"
Бисквит:, мука, какао, разрыхлитель, сода, сахар, молоко, раститительное масло, яйца, кипяток, крем внутрь, масло сливочное, сгущенное молоко, Крем - ганаш для обмазки:, темный шоколад, Карамель:, сливки, щепочка соль, меренга, белок, арахис, глазурь, масло
recipe-author-avatar
Karina Sarkissyan
Тот самый  торт  "Сникерс"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог «Слёзы ангела»
Тесто:, мука, масло сливочное, яйца куриные, сахар, соль, разрыхритель, Творожная начинка:, творог, яичный желток, сливки, крупа манная, ванильный экстракт, Меренга:, яичный белок, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Irina Kalinovskaya
Пирог «Слёзы ангела»
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Анна Павлова
Меренга:, сахар - песка, белок, сыр маскарпоне, сливки, киви очищенные, сахар песок, желатин, крсная смородина, малина, голубика, клубника, фисташки молотые, сахарная пудра
recipe-author-avatar
MasterLilia
Анна Павлова

Меренга на аквафабе

Меренга на аквафабе — это современный, легкий и воздушный десерт, который покорит даже самых взыскательных сладкоежек. Этот нежный деликатес готовится без яиц, что делает его идеальным выбором для веганов и людей с аллергией на яичный белок. Аквафаба — это жидкость из-под вареного нута, которая взбивается в пышную пену, ничуть не уступающую традиционной меренге. Такой десерт не только полезнее классического варианта, но и открывает новые горизонты для кулинарных экспериментов. Меренга на аквафабе может быть подана как самостоятельное лакомство, украшенное ягодами или карамелью, или использоваться как основа для других десертов — например, для безе или пирожных. Прелесть этого рецепта в его универсальности: он подходит для праздничного стола, семейного чаепития или даже изысканного ужина. А благодаря отсутствию животных продуктов, меренга на аквафабе хранится дольше обычной и не теряет своей воздушной текстуры. Попробуйте этот удивительный десерт — и вы убедитесь, что вкус может быть легким, а этичность — сладкой!