Рассольник - рецепты с фото

1,049 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Постный рассольник с репой

круглый рис, картофелина, морковь, лук, репа, черешок сельдерей, огурец маринованный, соль, специи, приправы, рассол от оливок

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Рассольник «Ленинградский» с перловкой и солёными огурцами

мясной бульон, репчатый лук, морковь, картофель, перловая крупа, соленый огурец, томатной паста, соль, перец, лавровый лист, укроп

Nadya Ovchinnikova

Рассольник «Ленинградский» с перловкой и солёными огурцами

❤Рассольник

вода, грудка куриная, картофель, рис, масло, лук, морковь, огурцы соленые, томатный соус, паприка, соль, перец черный молотый, зелень

Nata P.

Рассольник с паровыми фрикадельками

овощной бульон, фарш, соленый огурец, перловая крупа, морковь, лук, картофель, томатная паста, яйцо, перец

Юлия Севрюкова

Постный рассольник с булгуром

вода, картофель, морковь, лук, маринованный огурец, булгур, масло растительное, соль, зелень

Наталья

🌱Рассольник

овощной бульон, перловая крупа в пакетиках, морковь, лук, огурцы соленые домашние, чеснок, сахар, соль, перец черный молотый, прованские травы, лавровый лист, масло растительное, зелень

Оксана

Рассольник по-домашнему

говядина на кости, лук репчатый, морковь, томатная паста, картофель, соленые огурцы, рис круглозерный, соль, масло растительное

Светлана Миронова

Рассольник 🧡

говядина, картофель, лук, морковь, соленые огурцы, крупа перловая, томатная паста, чеснок, лавровый лист, соль, перец, приправы, укроп

Angelina 😇

Рассольник с перловкой

говядина на кости, перловая крупа, картофель, соленые огурцы, вода, огуречный рассол, лук, морковь, помидор, перец болгарский, томатная паста, масло растительное, перец черный, гвоздика, хмели-сунели, чеснок, зелень, соль, перец

Татьяна Митякова

Рассольник на домашней курочке с перловкой

крупа перловая, картофель, морковь, лук репчатый, куриное мясо на косточке, огурцы соленые, масло растительное, соль, специи, бульон

Екатерина Татарникова амбассадор

Рассольник на домашней курочке с перловкой

Рассольник со щавелем и тушёнкой

картофель, репчатые луковицы, морковь, корень сельдерея, замороженный щавель, соленые огурцы, масло растительное, тушенка, огуречный рассол, соль

Irina Senina

Также ищут:

капустняк

суп рассольник с картошкой

постный рассольник

рассольник с огурцами

петербургский рассольник

рассольник с рисом

рассольник с говядиной

рассольник с курицей

рассольник с почками

рассольник с перловкой

Рассольник с булгуром

вода, куриный набор, репчатый лук, морковь, картофель, булгур, маринованные огурчики, соль, перец, лавровый лист, зелень

Лада Шумак АМБАССАДОР

Дальше

1 ... 11 12 13 ... 88

Рассольник. Пошаговые рецепты с фото

Рассольник — это популярное первое блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «рассол», которое означает жидкость, оставшуюся после соления овощей. Рассольник готовят на основе рассола, который придаёт ему характерный вкус и аромат. Существует множество рецептов рассольника. В него добавляют различные ингредиенты, такие как солёные огурцы, картофель, морковь, лук, перловая крупа, мясо или рыба. Также в рассольник можно добавить другие овощи, зелень, специи и травы. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный рассольник: Используйте качественные солёные огурцы. Они должны быть хрустящими и ароматными. Предварительно их можно очистить от кожицы и нарезать соломкой или кубиками. Попробуйте добавить в рассольник немного рассола от огурцов. Это придаст ему дополнительную кислинку и аромат. Перловую крупу можно предварительно замочить в воде на несколько часов или на ночь. Это ускорит её приготовление и сделает её более мягкой. Для придания рассольнику насыщенного вкуса можно добавить в него обжаренные на растительном масле лук и морковь. Чтобы сделать рассольник более сытным, можно добавить в него мясо или рыбу. Мясо можно обжарить на сковороде или потушить вместе с овощами. Рыбу можно добавить сырую или предварительно обжарить на сковороде. Необычные рецепты рассольника: Рассольник с морепродуктами. В этот рассольник можно добавить креветки, кальмары или мидии. Они сделают его более лёгким и освежающим. Рассольник со свеклой. Свекла придаёт рассольнику насыщенный цвет и сладковатый вкус. Её можно отварить или запечь в духовке. Рассольник с грибами. Грибы придают рассольнику аромат и текстуру. Их можно обжарить на растительном или сливочном масле. Рассольник с квашеной капустой. Квашеная капуста делает рассольник более кислым и острым. Её нужно предварительно промыть и отжать от лишней жидкости. Рассольник на огуречном рассоле. Этот рассольник готовится без солёных огурцов. Вместо них используется огуречный рассол. Попробуйте приготовить рассольник по одному из этих рецептов и поделитесь рецептами с друзьями и близкими.