Рассольник - рецепты с фото

1,049 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Рассольник с сельдереем

свинина на кости, крупа перловая, лук, морковь, огурец маринованный, картофель, сельдерей, рассол огуречный, лавровый лист, соль, перец, хмели-сунели, вода, зелень

Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

Рассольник на курином бульоне

курица, лук, бочковый огурец, картофель, перловка, соль, масло растительное, укроп, лавровый лист

Татьяна Серженко

Рассольник Ленинградский

вода, говядина на кости, перловая крупа пол, репчатый лук, морковь, картофель, соленые огурцы, рассол огуречный, лавровый лист, соль, перец

Indira_zadira ✈

Рассольник

вода, говяжий край, перловая крупа, картофелина, морковь, репчатый лук, соленый огурец, подсолнечное масло, соль, лавровый лист, томатный соус

Кухарка Kris 😉

Рассольник с грибами

перловая крупа, морковь, лук, картофель, соленый огурчик, томатная паста, отваренные грибы, огуречный рассол, лавровый лист, соль, перец, зелень, сметана

Светлана Коновалова

Рассольник

грудка куриная, крупа перловая, соленые огурцы, морковь, лук, чеснок, картофель, перец острый, рассол, хмели-сунели, соль, перец, зелень, масло растительное

Людмила Трофимова

Суп "Рассольник"

голень индейки, крупа перловая, морковь, лук, маринованные огурцы, рассол, картофель, чеснок, смесь молотая перцев, хмели-сунели, соль, зелень, масло растительное

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Рассольник

свинина с косточкой, говядина с косточкой, лук, морковь, картофелина, перловая крупа, соленый огурчик, вода, томатная паста, кориандр, соль, перец, лавровый лист

Татьяна Панова

Рассольник с пшеном и рисом

смесь кабачок, баклажан, морковь, лук, рис, пшено, рассол, соленый огурец, соль, перец, зелень

🍎🍐🍋Екатерина 🍎🍐🍋

Рассольник

мясо, рис, картофель, морковь, репчатый лук, чеснок, соленый огурец, свежая зелень, соль, перец, сахар, томатная паста, масло растительное, лавровый лист

Михаил Медведев-Щорс

Суп рассольник

мясо на косточке, морковь, лук, крупа перловая, томатная паста, огурцы соленые, картофель, лавровый лист, горошек перец, укроп

Alenuschka

Также ищут:

капустняк

суп рассольник с картошкой

постный рассольник

рассольник с огурцами

петербургский рассольник

рассольник с рисом

рассольник с говядиной

рассольник с курицей

рассольник с почками

рассольник с перловкой

Суп рассольник с рисом и огурцами

куриный бульон, картофель, морковь, лук репчатый, рис, томатная паста, соленые огурцы, масло растительное, соль, зелень

Марина Юрчук (Рудь)

Дальше

1 ... 6 7 8 ... 88

Рассольник. Пошаговые рецепты с фото

Рассольник — это популярное первое блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «рассол», которое означает жидкость, оставшуюся после соления овощей. Рассольник готовят на основе рассола, который придаёт ему характерный вкус и аромат. Существует множество рецептов рассольника. В него добавляют различные ингредиенты, такие как солёные огурцы, картофель, морковь, лук, перловая крупа, мясо или рыба. Также в рассольник можно добавить другие овощи, зелень, специи и травы. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный рассольник: Используйте качественные солёные огурцы. Они должны быть хрустящими и ароматными. Предварительно их можно очистить от кожицы и нарезать соломкой или кубиками. Попробуйте добавить в рассольник немного рассола от огурцов. Это придаст ему дополнительную кислинку и аромат. Перловую крупу можно предварительно замочить в воде на несколько часов или на ночь. Это ускорит её приготовление и сделает её более мягкой. Для придания рассольнику насыщенного вкуса можно добавить в него обжаренные на растительном масле лук и морковь. Чтобы сделать рассольник более сытным, можно добавить в него мясо или рыбу. Мясо можно обжарить на сковороде или потушить вместе с овощами. Рыбу можно добавить сырую или предварительно обжарить на сковороде. Необычные рецепты рассольника: Рассольник с морепродуктами. В этот рассольник можно добавить креветки, кальмары или мидии. Они сделают его более лёгким и освежающим. Рассольник со свеклой. Свекла придаёт рассольнику насыщенный цвет и сладковатый вкус. Её можно отварить или запечь в духовке. Рассольник с грибами. Грибы придают рассольнику аромат и текстуру. Их можно обжарить на растительном или сливочном масле. Рассольник с квашеной капустой. Квашеная капуста делает рассольник более кислым и острым. Её нужно предварительно промыть и отжать от лишней жидкости. Рассольник на огуречном рассоле. Этот рассольник готовится без солёных огурцов. Вместо них используется огуречный рассол. Попробуйте приготовить рассольник по одному из этих рецептов и поделитесь рецептами с друзьями и близкими.