Рассольник - рецепты с фото

1,049 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Рассольник

бульон, картофель, лук, морковь, огурцы соленые, рассол огуречный, перловка, масло растительное, томатная паста, зелень

Екатерина Скороходова

Рассольник с фрикадельками

фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, паприка молотая сладкая, соль, перец черный, картофель, пассеровки, огурцы маринованные, перловка отварная, приправы сванская с хмелями-сунелями, вода, перец черный молотый, зелень

Марина

Рассольник с курицей и булгуром

укроп, сельдерей, булгур, лук, морковь, картофель, перец сладкий, помидор, соленый огурец, соль, перец, масло растительное

Екатерина Стефанова

Рассольник с перловкой 🥣

мясо на выбор у меня свинина, перловая крупа, маринованный огурец, клубень картофель, лук, морковь, томатная паста, соль, специи

Диночка Паулина

Рассольник с дробленым рисом

говядина на кости, вода, морковь, репч лук, чеснок, соленый огурец, рис, картофель, томатная паста

Екатерина

Рассольник

вода, мясо, картофель, морковь, лук репчатый, крупа перловая, масло растительное, масло сливочное, чеснок, соль, специи, зелень, огурцы соленые, томатная паста

❦ᏦℑℜᎯ❦

Рассольник из форели с булгуром и каперсами

филе форели, морковь, лук, не обязательно, картофель, булгур, маринованный корнишон, каперсы, соль, перец, зелень, масло оливковое

Наталья ГраНатка

Рассольник из форели с булгуром и каперсами

Рассольник с вялеными томатами и перловой крупой

бульон, картофель, крупа перловая отварная, огурцы маринованные, лук репчатый, морковь, чеснок, масло топленое, паприка молотая, приправы сванская

Марина

Рассольник с вялеными томатами и перловой крупой

Рассольник на курице с булгуром

остов курицы, куриный окорок, картофель, морковь, лук, перец сладкий, помидор, соленый огурец, булгур, соль, перец, лавровый лист, топленое сало

🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺

Постный рассольник с перловкой и солеными огурцами

крупа перловая, картофель, лук, морковь, помидоры, соленые огурцы, чеснок, масло растительное, соль, лавровый лист, перец черный молотый, специи сухая, вода

Лидия Кригер

Постный рассольник с перловкой и солеными огурцами

Рассольник с перловой крупой, сосисками и курицей

курица, картофель, перловая крупа, морковь, лук, сухой чеснок, молотый перец, соленый огурец, сосиски, петрушка, соль, лавровый лист

Анна Ревенко

Рассольник с перловой крупой, сосисками и курицей

Также ищут:

капустняк

суп рассольник с картошкой

постный рассольник

рассольник с огурцами

петербургский рассольник

рассольник с рисом

рассольник с говядиной

рассольник с курицей

рассольник с почками

рассольник с перловкой

крупа перловая, огурцы свежие, лук, морковь, перец черный горошек, душистый горошек, хмели-сунели, лавровый лист, соль, сахар, томатная паста, масло растительное, уксус

Ольга Алибекова

Дальше

1 ... 7 8 9 ... 88

Рассольник. Пошаговые рецепты с фото

Рассольник — это популярное первое блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «рассол», которое означает жидкость, оставшуюся после соления овощей. Рассольник готовят на основе рассола, который придаёт ему характерный вкус и аромат. Существует множество рецептов рассольника. В него добавляют различные ингредиенты, такие как солёные огурцы, картофель, морковь, лук, перловая крупа, мясо или рыба. Также в рассольник можно добавить другие овощи, зелень, специи и травы. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный рассольник: Используйте качественные солёные огурцы. Они должны быть хрустящими и ароматными. Предварительно их можно очистить от кожицы и нарезать соломкой или кубиками. Попробуйте добавить в рассольник немного рассола от огурцов. Это придаст ему дополнительную кислинку и аромат. Перловую крупу можно предварительно замочить в воде на несколько часов или на ночь. Это ускорит её приготовление и сделает её более мягкой. Для придания рассольнику насыщенного вкуса можно добавить в него обжаренные на растительном масле лук и морковь. Чтобы сделать рассольник более сытным, можно добавить в него мясо или рыбу. Мясо можно обжарить на сковороде или потушить вместе с овощами. Рыбу можно добавить сырую или предварительно обжарить на сковороде. Необычные рецепты рассольника: Рассольник с морепродуктами. В этот рассольник можно добавить креветки, кальмары или мидии. Они сделают его более лёгким и освежающим. Рассольник со свеклой. Свекла придаёт рассольнику насыщенный цвет и сладковатый вкус. Её можно отварить или запечь в духовке. Рассольник с грибами. Грибы придают рассольнику аромат и текстуру. Их можно обжарить на растительном или сливочном масле. Рассольник с квашеной капустой. Квашеная капуста делает рассольник более кислым и острым. Её нужно предварительно промыть и отжать от лишней жидкости. Рассольник на огуречном рассоле. Этот рассольник готовится без солёных огурцов. Вместо них используется огуречный рассол. Попробуйте приготовить рассольник по одному из этих рецептов и поделитесь рецептами с друзьями и близкими.