Суп с фрикадельками
солянка
Стандартный поиск нашёл 1,397 рецептов
китайская капуста, морковь, лук репчатый большой, соль, приправы чесночная, сосиски, масло растительное
35 мин.
Хуторок рукоделия и уюта
6 шагов
капуста свежая, капуста квашеная, шампиньоны, лук репчатый, морковь, томатная паста, маслины, масло растительное, лавровый лист, вода, соль, горошек перец
Мила
6 шагов
картофель, морковь, лук, грибы, огурцы соленые, томат-паста, зелень, лимон, перец, соль, лавровый лист, масло растительное
Кристина
4 шага
Также ищут:
куриный хребет, бульон, картофель, огурец соленый, оливки с лимоном, лук, морковь, томатная паста, сосиски, сырокопченая колбаса, лавровый лист, лимон долек, масло растительное, соль, перец
1 час
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
7 шагов
капуста белокочанная, лук, морковь, шампиньоны, сосиски, томатная паста, чеснок, масло растительное, масло сливочное, соль, перец, копченая паприка, вода
40 мин
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
4 шага
капуста свежая, капуста квашеная, шампиньоны, лук репчатый, морковь, томатная паста, маслины, лимон, масло растительное, лавровый лист, вода, соль, перец черный
1 час
Ирина Ищенко
6 шагов
маринованные зелёные помидоры, морковь, капуста свежая, лук репчатый, перец болгарский, петрушка зелень, томатная паста, майонез, постное масло, лавровый лист, чеснок, кориандр, зира, соль сванская, перец черный горошек, перец красный, разные специи
1 час. 30 минут
Сергей @atlas_edc
5 шагов
говядина, лук, морковь, томатная паста, сосиски, соленые огурцы, варено-копченая колбаса, ветчина, соль, перец, зелень, вода
1 час, 2 часа на бульон
Люда
4 шага
мясо говядина на кости, мясо говядина мякоть, колбаса варено-копченая, колбаса вареная, грудинка копченая, вода, картофель, лук репчатый, морковь, томаты протертые, огурцы маринованные, сахар, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень, укроп, петрушка, лавровый лист, каперсы
1 час 45 минут
Людмила Кириевская
6 шагов
морковь, лук, огурцы маринованные, томатная паста, рассол, капуста, сосиски, сельдерей с листьями, соль, специи
1 час
Элла Дементьева ✓Амбассадор
7 шагов
масло растительное, маслины, зелень, картофель, лук, помидор, соль, специи, лавровый лист, лимон, охотничьи колбаски, вареная колбаса, копченая колбаса, куриное мясо, бульон, томатная паста, маринованный огурец
Ольга
5 шагов
куриное филе, молочные сосиски, копченая грудинка, репчатый лук, морковь, соленые огурцы, томатная паста, черные оливки без косточки, лимон, соль, перец, лавровый лист, масло растительное
Ирина Семененко
9 шагов
Солянка. Пошаговые рецепты с фото
Солянка – это не просто суп, это настоящий праздник вкуса, сочетающий в себе остроту, кислинку, аромат копченостей и богатство ингредиентов. Этот суп, рожденный на русской земле, покорил сердца гурманов по всему миру. История солянки уходит корнями в глубину веков, к традициям русской кухни. Изначально это блюдо называлось "селянка" и представляло собой сытный суп из доступных продуктов – мяса, рыбы, грибов, овощей. Со временем рецепт солянки менялся, обогащаясь новыми вкусами и ингредиентами.
Секреты приготовления идеальной солянки:Используйте качественные ингредиенты: вкус солянки зависит от качества мяса, колбас, копченостей.
Не переварите бульон: бульон должен быть насыщенным, но не мутным. Добавьте кислоту и остроту по вкусу: солянка должна быть пикантной, но не слишком кислой или острой.
Подавайте солянку горячей: только горячая солянка раскрывает полноту своего вкуса. Разнообразие солянки: от мясной до рыбной
Мясная солянка: готовится на говяжьем, свином или курином бульоне, с добавлением различных видов мяса, колбас.Рыбная солянка: готовится на рыбном бульоне, с добавлением различных видов рыбы, например, осетрины, семги, трески.
Грибная солянка: готовится на грибном бульоне, с добавлением различных видов грибов, например, белых, шампиньонов, лисичек.Необычные рецепты солянки: кулинарные эксперименты
Солянка с квашеной капустой: добавление квашеной капусты придает солянке особый кисловатый вкус. Солянка с фасолью: добавление фасоли делает солянку более сытной и питательной.
Солянка в хлебе: оригинальная подача солянки в хлебном горшочке.Хотя солянка считается традиционным русским блюдом, ее популярность распространилась и за пределы России. В странах Восточной Европы, например, в Украине и Беларуси, существуют свои вариации солянки.
Попробуйте приготовить солянку по нашим рекомендациям, поделитесь рецептом с друзьями и насладитесь симфонией вкусов этого уникального блюда!
