турш кабаб азербайджанская кухня

мясо баранина , лук репчатый , черная фасоль с глазками , мука , вода , соль , масло сливочное , томатная паста , конский щавель , сушеная кислинки- алыча , кизил , слив , перец

виноградные листья , жирная баранина , больший лук репчатый , рис круглый , мята свежая , зелень кинзы , зелень укропа , перец черный молотый , соль

мука , масло , яичный желток , сметана , соль , розовая вода это всё ингредиенты теста , орех грецкий , сахар , гвоздика целая , молотые , кардамон молотый , масло топленое , Для шербета : , вода , лимонная кислота , смазка пищевая краска

кефир , огурцы свежие , лук зеленый , укроп , петрушка , сельдерей , чеснок , соль , яйца куриные , базилик

фарш говяжий , пол риса , листья виноградные , лук репчатый , зелень кинзы , укроп , соль , специи , масло сливочное

баклажан , картофель , лук , шампиньоны , перец красный , кинза

фарш говяжий , большие луковицы , баклажаны , помидоры , перец болгарский , перец острый , топленое масло , соль , перец , адыгейская "соль" , сушеная мята

турш , острый стручковыый перец , чеснок , морковь , капуста цветная , вода холодная из под крана , соль