Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Азербайджанская пахлава
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергеевна )))))
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Слив. масло 100 г
- Яйцо 2 шт.
- Молока 1 стак.
- Дрожжи сухие 5-7 г
- Соли 1 щеп.
- Начинка
- Сахар 500 г
- Орехов 500 г
- Дополнительно
- Слив. масло 300 г
- Сахарный сироп
- Сахара 1 стак.
- Воды 1 стак.
- Ванилина 1 щеп.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим тесто, в теплом молоке растворяем дрожжи, в просеянную муку добавляем мягкое сливочное масло, яйца и щепотка соли, затем вливаем молоко, все хорошо перемешиваем и замешиваем мягкое тесто.
2
Делим на 12 частей, (2 части делаем побольше других, для нижнего и верхнего коржей)накрываем плёнкой.
3
Начнем делать начинку, в блендере измельчить орехи и смешать с сахаром.
4
Растопим слив.масло, смажем дно формы, раскатыем очень тонкий пласт, аккуратно его перекладываем в формочку, смазываем слив.маслом и посыпаем нашей начинкой, и так все 12 коржей, последний корж смазываем оставшимся маслом и сверху можно помазать желтком для более золотистого цвета.
5
Еще сырым нарезаем на ромбики и в ставим в предварительно разогретую духовку на 45-50 минут. До пять минут до готовности полить пахлаву сиропом. Пахлаве дать остыть и настояться ночь.
6
Приятного чаепития) ))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95891
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
