Пахлава с кокосом

Name: Пахлава с кокосом
Yield: 30 порций
Ingredients: Тесто фило; Для начинки :; Кокосовая стружка; Сахар; Желток для смазки; Для сиропа:; Сахар; Воды; Сливочное масло (растопленное)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мехри

Самый простой способ приготовление пахлавы . #рецепты #простыерецепты #пахлава...

120мин.

30 порций

Ингредиенты

Тесто фило 450 г (1 упакоака)

Для начинки :

Кокосовая стружка 300 г

Сахар 300 г

Желток для смазки 1

Для сиропа:

Сахар 160 г

Воды 150 мл

Сливочное масло (растопленное) 150-200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разморозить тесто по инструкции на упаковке. Для начинки смешать кокосовую стружку и сахар. Для сиропа смешать сахар и воду, проварить на среднем огне 5-7 мин.

Противень смазать маслом. Уложить два листа тесто на дне формы, сверху присыпать тонким слоем начинки, потом по очереди выложить на противень маленькие куски теста пересыпая каждый начинкой. Последним оставшийся большой кусок теста и накрыть им остальные слои и придавить.

Смазать желтком и нарезать на квадраты или ромбы, отправить в духовку на 15 мин при 170-180 градусах.

Через 15 минут вынуть из духовки, залит растопленным маслом, вернуть в духовку на 40 мин (до готовности).

Готовую пахлаву залит сахарным сиропом и оставить до полного остывания.

...