Басма тушёное мясо с овощами - рецепты с фото

54 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

🇺🇿 Басма — тушёное мясо с овощами

баранина, репчатый лук, картофель, морковь, перец болгарский, баклажан, капуста белокочанная, помидоры, чеснок, зира, кориандр, курдючный жир, соль, укроп, петрушка, острый стручковый перец

Анна

Басма Дамляма или Тушеная капуста с мясом и овощами

капуста, лук, мясо, морковь, свежая зелень, растительно масло, вода, соль, перец, паприка, горькие сушеные перца, перец болгарский, картофель, чеснок

Luiza's kitchen ( Луиза) ✈

Басма Дамляма или Тушеная капуста с мясом и овощами

Басма с бараниной в казане

баранина, лук, морковь, перец болгарский, помидор, картофель, капуста, чеснок, курдючный жир, зира, кориандр, приправы, зелень, соль

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Басма

мясо, картофель, перец болгарский, лук, капустные листы, морковь, помидор, чеснок, перец красный, редька, кориандр, зира, перец, соль, зелень

Марина Николаевна

«Басма» - мясо по-узбекски

мясо, клубень картофель, морковь, репчатый лук, чеснок, помидор, перец болгарский, огурец, капуста, кориандр, тмин, укроп, петрушка, соль

Александр - директор Овкусе

Басма (баранина с овощами по узбекски)

баранина на кости, морковь, сладкая паприка, помидоры, перец острый, капуста, айва, репа, картофель, зира, курдючный жир, бекон, чеснок

Nadya 🇳🇱

Басма с говядиной

бараний курдюк, мякоть говядины, картофель, морковь, лук, перец болгарский, капуста, баклажан, перец острый, чеснок, приправы, соль

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Басма - узбекское национальное блюдо

курдючный жир, мясо баранье, помидоры, чеснок, перец болгарский, капуста, лук, баклажаны, картофель, морковь, соль, зира, кориандр, зелень свежая, перец острый

Галина Пашнюк

Басма

сало, мясо, картофель, лук, морковь, помидоры, перец болгарский, капуста, зелень, чеснок, молотый перец, соль

Татьяна Ряжских (Стрельцова)

Басма с говядиной

телятина, картофель, морковь, лук, кабачки, помидоры, грибы, чеснок, зелень петрушки, укроп, кинзы, зиры, соль, перец, перец острый, масло растительное

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Басма с курицей

куриное мясо, баклажан, кабачок, помидор, лук, морковь, капуста, соль, перец черный молотый, перец болгарский, масло растительное

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Также ищут:

GC: Басма

мясо, жир, лук, морковь, цукини, баклажан, перец сладкий, картофель, капуста, зелень, соль

Gastrochemistry

Дальше

1 2 3 4 5

Басма тушёное мясо с овощами

Басма – это ароматное и сытное блюдо, которое покорит вас гармонией вкусов и простотой приготовления. Это традиционное блюдо, популярное в Средней Азии, сочетает в себе нежное мясо, тушёное с овощами и пряностями. Басма – идеальный выбор для семейного ужина или праздничного стола, ведь она объединяет в себе насыщенный вкус и пользу свежих ингредиентов. Готовится басма в казане или глубокой сковороде, что позволяет мясу и овощам пропитаться соками и ароматами друг друга. Чаще всего для этого блюда используют баранину или говядину, но можно экспериментировать и с другими видами мяса. Овощи – картофель, морковь, лук, перец и помидоры – добавляют блюду сочности и делают его ещё более аппетитным. Особый шарм басме придают специи: зира, кориандр, чёрный перец и лавровый лист раскрывают вкус мяса и создают неповторимый аромат. Подают это блюдо горячим, украсив свежей зеленью. Оно отлично сочетается с лепёшками или рисом, а также может стать самостоятельным сытным блюдом. Басма – это не просто еда, а настоящий кулинарный опыт, который перенесёт вас в атмосферу восточного гостеприимства. Попробуйте приготовить это блюдо, и оно наверняка станет одним из ваших любимых!