буженина из косули

вырезки косули , специи , соль , чеснок , лук репчатый , морковь

шея свиная , чеснок , перец черный молотый , кориандр , имбирь , сухой чабёр , тимьян по половине , соль , петрушка свежая , лайм , лук зеленый , перец чили , паприка сладкая , орегано , эстрагон сушеный , мята свежая пару , масло оливковое , сахар

свинина , горчица зернистая , сметана , лимонный сок , соль , специи

филе индейки , вода , соль , чеснок , кориандр , горчица зерненая , копченая паприка , смесь перцев , вода чтоб получилась кашица

свиное карбонада , вода , соль , лук , розмарин , тимьян , перец душистый , ягоды можжевельника , чеснок , паприка , копченая паприка , сухая аджика , перец черный , розовый перец

грудка индейки , соль , нитритная соль , сахар , чеснок , молотая копченая паприка , молотое мускатного ореха , перец черный молотый , масло растительное , масло сливочное

свинина , Для маринада: , мед , горчица , сметана , кетчуп , соевый соус

грудинка свежая , соль , чеснок , сладкая паприка , перец черный молотый

грудка куриная , чеснок , кориандр , соль , молотая паприка , масло растительное , розмарин

телятина , розовая соль , перец белый , итальянские травы , кунжут , рижский батон

грудка куриная , филе бедра без кожи , вода , нитритная соль , соль , сухой чеснок , перец черный молотый , мускатный орех

морковь , чеснок , свиное задка , специи , масло растительное , соль , перец