курица , помидоры , лук репчатый , перец болгарский , чеснок больший , кинза зелень , базилик , постное масло , масло сливочное , перец жгучий , паприка , томатная паста , душистый горошек горошины , тархун , куркума , семена кинзы сухие , соль , вода кипяченая , хмели-сунели , уцхо-сунели