
Торт "Валентин"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#валентинки
2 часа
1
Ингредиенты
- Для теста:
- яйца 2
- сахара 150 гр
- соды 1 ч. л.
- разрыхлителя 0.5 ч. л.
- меда 2 ст л
- муки 180-200 гр
- Для крема:
- сливок 33% 500 мл
- сахарная пудра 150 гр
- пищевой краситель
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты кроме муки хорошо смешать миксером. Поставить на водяную баню. Постоянно помешивать. Как масса увеличится в 3 раз примерно снимаем.
2
Всыпать муку и замесить тесто. Оно получится жидким.
3
Рисуем на пекарской бумаге 3 одинаковых сердца. Выкладываем тесто по контурам. Выпекаем в духовке 180 гр до готовности. Я выпекала по 10 минут примерно.
4
Из остатков теста я выпекала два маленьких сердечка для украшения.
5
Холодные сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пик. Закрасить пищевым красителем.
6
Торт для удобства перевозки собирала на специальной подложке. Корж, крем из кондитерского мешка с насадкой звездочка. И так все коржи.
7
Украсила маленькими сердечками из теста и кондитерской посыпкой.



4.871495
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)