Гезлеме с творогом и шпинатом - рецепты с фото

Гезлеме с творогом и шпинатом

Гезлеме с творогом и шпинатом — это аппетитное турецкое блюдо, которое покорит вас своей простотой и насыщенным вкусом. Тонкое хрустящее тесто, нежная начинка из творога и свежего шпината делают это блюдо идеальным выбором для завтрака, перекуса или даже легкого ужина. Этот вариант гезлеме особенно популярен в весенне-летний сезон, когда шпинат наиболее сочный и ароматный. Сочетание творога и шпината не только вкусно, но и полезно: вы получаете порцию кальция, железа и витаминов в каждом кусочке. Традиционно гезлеме готовится на садже — специальной выпуклой сковороде, но его можно легко приготовить и на обычной сковороде или даже в духовке. Подавать гезлеме с творогом и шпинатом лучше всего горячим, сдобренным кусочком сливочного масла или ложкой натурального йогурта. Это блюдо отлично сочетается с чаем или айраном, создавая атмосферу настоящего восточного гостеприимства. Попробуйте приготовить гезлеме дома — это отличный способ разнообразить привычное меню и порадовать близких чем-то новым и вкусным!