1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гезлеме с картофелем, жаренным луком и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Сподаренко 🌳
#мироваякухня#гезлеме. Готовилось впервые
Ингредиенты
- теплой воды 1 ст
- гр.+- муки 300
- Немного соли
- растительного масла 4 ст ложки
- средних картофелины 3
- лук репчатый 1
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто. В воде растворяем соль и 3 ложки растительного масла. Просеиваем муку. У меня вода была ну очень теплой и взяла немного больше муки. Тесто получилось эластичным.
2
Пока тесто отдыхает. Приготовила начинку из того что под рукой. Отварила картофель размяла. Добавила обжаренный лук. Лук кстати жарила с пряными специями. Добавила зелень и перемешала.
3
Тесто разделила на 4 колобочка и каждый ещё немного промаслила.
4
Приступаем. Раскатываем тесто по тоньше. На половину выкладываем начинку. Я ограниченна диаметром сковороды. Поэтому больших лепешку не вышло.
5
Обжариваем с двух сторон на сухой, хорошо разогретой сковороде. Каждую сторону обжаренную смазываем растительным маслом. Поэтому перевернуть нужно несколько раз.
6
Кулинарный эксперимент удался. Готово. Приятного аппетита!!!😉😉😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
