Закваска на хмеле - рецепты с фото

504 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
49
Хлеб со злаками на закваске Левито Мадре
вода, соль, сахар, масло растительное, семя льна, тыква, подсолнух, кунжут, мука пшеничная, мука цельнозерновая, закваска левит мадр
recipe-author-avatar
Татьяна🏃‍♂️
Хлеб со злаками на закваске Левито Мадре
50
Оладьи на закваске
закваска, вода, сахар, соль, яйцо, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Galina Sayfutdinova
Оладьи на закваске
51
Печенье-сухарики на закваске с семечками и изюмом
закваска, яйца, сахар, масло растительное, соль, сода, мука, изюм, семена кунжута, мак, семена подсолнечника, семена тыквы, орех грецкий, шоколад
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Печенье-сухарики на закваске с семечками и изюмом
52
Цельнозерновой батон "Семечко" на закваске
пшеничная закваска, пшеничная мука, пшеничная обойная, кефир, вода, соль, сахар, масло оливковое, сухие дрожжи, обжаренная смесь семян, смесь семян, молоко
recipe-author-avatar
Марина
Цельнозерновой батон "Семечко" на закваске
53
Хлеб пшеничный формовой на закваске
закваска, мука пшеничная, вода, соль
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Хлеб пшеничный формовой на закваске
54
Быстрый хлеб на закваске
пшеничная закваска влажность, сухие дрожжи, вода, сахар, соль, масло растительное, мука . у вас может уйти больше
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Быстрый хлеб на закваске
55
Пирог с яблоками на закваске
яйца, сахар, молоко, масло сливочное, ржаная закваски, пшеничная мука, разрыхлитель, корицы, яблоко, сыр творожный, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Марина
Пирог с яблоками на закваске
56
Ржаной хлеб на закваске
ржаная муки, стартер, вода, закваска, пшеничная мука, соль, опара
recipe-author-avatar
Софья Кудряшова🌳
Ржаной хлеб на закваске
57
Пшеничный хлеб с отрубями на закваске
вода, мука сорт, закваска, опара, мука, отруби ржаные, соль, масло сливочное, сахар
recipe-author-avatar
Gennady Repyevsky
Пшеничный хлеб с отрубями на закваске
58
100% ржаной хлеб на ржаной закваске
закваска ржаная влажности, мука ржаная, вода, опара – вся, соль
recipe-author-avatar
Ekaterina K
100% ржаной хлеб на ржаной закваске
59
Кекс с изюмом и кунжутом на закваске
закваска, яйца, соль, сода, сахар, разрыхлитель, масло растительное, мука пшеничная, изюм, кунжут
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Кекс с изюмом и кунжутом на закваске
60
Мамин ржаной хлеб на закваске
закваска, мука ржаная обдирная, вода, опара - вся которая получилась, соль, мука цельнозерновая, масло растительное
recipe-author-avatar
Татьяна
Мамин ржаной хлеб на закваске

Закваска на хмеле

Закваска на хмеле — это традиционный способ приготовления домашнего хлеба с насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. Этот натуральный заквасочный продукт, известный еще на Руси, придает выпечке легкую кислинку, воздушную текстуру и долгий срок хранения. Хмелевая закваска — идеальная основа для ржаного и пшеничного хлеба, булочек и даже оладий. Она не только улучшает вкус, но и обогащает тесто полезными ферментами, делая выпечку более усвояемой. В отличие от дрожжей, хмель придает тесту мягкость и нежность, а готовый хлеб долго не черствеет. Приготовление закваски на хмеле — это увлекательный процесс, который требует немного терпения, но результат того стоит. Аромат свежеиспеченного хлеба с хмелевой закваской наполнит дом уютом и теплом, а натуральный состав порадует тех, кто ценит здоровое питание. Попробуйте создать свою закваску — это простой и доступный способ вернуться к истокам домашней выпечки!