Индийский суп самбар - рецепты с фото

24 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Индийский суп Самбар

чечевица красная, помидор, соль, корица молотая, зира, горчица индийская, гарам масала, самбар, мята сушеная, чеснок, кинза, масло сливочное, сок

Кира Войнова 👩🏻‍🍳

Самбар (индийский густой суп из маша и овощей)

маша, баклажаны, тыква, помидор, стручковая фасоль, вода, соль, топленное, семен горчица, молотое тмина, кориандр, кайенский перец, куркума, кокосовая стружка, кинзы

Ирина Волигова

Самбар (индийский густой суп из маша и овощей)

Турецкий суп из зелёной чечевицы - Yeşil Mercimek çorbası

зеленая чечевица, лук репчатый, помидор, чеснок, зира, красная паприка, вода, соль

Зульфия Вахитова✈

Турецкий суп из зелёной чечевицы - Yeşil Mercimek çorbası

Суп из чечевицы по-мароккански

вода, красная чечевица, помидор, лук репчатый, морковь, чеснок, куркума, кориандр, красная молотая паприка, красная молотая копчёная паприка, тимьян сушеный, имбирь молотый, мускатный орех, масло растительное

Зульфия Вахитова✈

Индийский завтрак- идли

урад дал, рис пропаренный, пажитники семена

Marina

Суп "Индийский" (масурдал) 🍜

куриный бульон, куриное вареное мясо, масло растительное, соль, зелень петрушки, кинзы

Инга

Индийский суп Дал из чечевицы с овощами

красная чечевица, лук, большой чеснок, перец болгарский, баклажан, морковь, перец острый, картофель, корицы, порошок карри, молотое имбиря, базилик, масло растительное, зелень кинзы, петрушка

Ирина Конышева

Острый индийский суп-пюре

тыква, перец чили, сливки, пастернак, масло оливковое, гвоздика, кардамон, бадьян, листы фенгурека, листы карри, сок половинки лайма, шафран, копченая паприка, яйцо

Вадим Жарков

Индийский суп масурдал

куриное бедро, красная чечевица, белый лук, морковь, помидор, тертый имбирь, топленое масло, гарам-масала, куркума, перец чили, чеснок, соль

Отдай Колбасу 🌳

Индийский суп с чечевицей

входящие в рецепт, продукт, морковь, сметана, соль поваренная, сельдерей, чечевица, масло сливочное, кориандр, кинза, количество порций

Таn4ik Фітель

Острый индийский суп

куриное филе, репчатый лук, сливки, чеснок, масло сливочное, мука, молотое имбиря, кокосовая стружка, карри

Также ищут:

Индийский куриный суп с зеленью

грудка куриная, шпинат, лук зеленый, кинза, мята, тертый мускатный орех, порошок карри, соль, масло растительное

Anita Iljina

Дальше

1 2

Индийский суп самбар

Индийский суп самбар — это ароматное, насыщенное и полезное блюдо, которое покорит вас с первой ложки. Этот традиционный суп родом из Южной Индии, где его подают как на завтрак, так и на обед или ужин. Самбар славится своим богатым вкусом, который создается благодаря сочетанию чечевицы, свежих овощей и уникальной смеси специй. Ключевые ингредиенты супа самбар — это турецкий горох (нут), баклажаны, тыква, морковь и тамаринд, который придает блюду приятную кислинку. Особый шарм супу придает самбарная пудра — смесь обжаренных и перемолотых специй, включающая кориандр, тмин, горчицу, куркуму и перец чили. Этот суп не только вкусный, но и очень полезный: он богат белком, клетчаткой и витаминами. Самбар отлично сочетается с рисовыми лепешками доса, идли или просто с отварным рисом. Его насыщенный аромат и яркий цвет делают его настоящим украшением стола. Попробуйте приготовить индийский суп самбар дома — это отличный способ разнообразить ваше меню и познакомиться с богатыми традициями индийской кухни. Идеально подойдет для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами и хочет добавить в свой рацион что-то необычное и полезное.