Мясо в казане - рецепты с фото

505 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
469
Бограч (суп/гуляш по-закарпатски)  #кулинарныймарафон
говядина, ребра свиные копченые, копченое сало, колбаски охотничьи, перец болгарский, чеснок, перец чили, перец черный молотый, сухой тимьян, петрушка, укроп, паприка красная, паприка копченая, тмин, помидор, вина красная, лук репчатый, морковь, Для чипеток:, яйца, мука, кол-во ингредиентов указано на супа
recipe-author-avatar
Евгений
Бограч (суп/гуляш по-закарпатски)  #кулинарныймарафон
470
Шурпа с бараниной
баранина на кости, картофель, помидоры, лук репчатый, яблоко зеленое кислое, курдючный жир, петрушка, соль, перец черный, лавровый лист
recipe-author-avatar
@KiraCooks
Шурпа с бараниной
471
Лагман из баранины с домашней лапшой
баранина на косточке, перец болгарский, помидор, морковь, лук, картофель, чеснок, соль, специи, Для лапши:, яйцо, мука
recipe-author-avatar
༆𝔼𝕂𝔸𝕋𝔼ℝ𝕀ℕ𝔸 𝕃𝔼𝕆ℕ𝕆𝕍𝔸༆
Лагман из баранины с домашней лапшой
472
Суп Харира
баранина, красная чечевица, лук репчатый, перец чили, помидоры свежие, горох нут, морковь, сельдерей, имбирь, чеснок, томатная паста, мука, паприка сушеная, куркума, зира, корица, масло оливковое, зелень петрушки, зелень кинзы, пере чёрный молотый, соль
recipe-author-avatar
Евгений
Суп Харира
473
Каша-маша или машкичирИ
крупа маша, круглый рис, мясо, морковь, лук, масло растительное, казан
recipe-author-avatar
Алла Галочкина 🌳
Каша-маша или машкичирИ
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
Вдохновляйтесь этой коллекцией, экспериментируйте со специями, техниками и видами мяса.
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
474
Казан-шашлык на даче
картофель, лук репчатый, салатное масло, мясо - свинины, помидоры
recipe-author-avatar
Алим.
Казан-шашлык на даче
475
Басма - узбекская фантастика
Вам потребуется:, мясо, лук репчатый, картофель, морковь, капуста, чеснок, Необязательны:, помидоры баклажан, баклажан, свекла, перец болгарский, перец острый, огурцы, специи, соль, зира, травка
recipe-author-avatar
Милана
Басма - узбекская фантастика
476
Чашушули
говядина, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, приправа - аджика, перец острый, хмели-сунели, уцхо-сунели, соль, чесной, перц
recipe-author-avatar
Валерий Малышев
Чашушули
477
Семейный рецепт плова
говядина, морковь, лук репчатый, рис длинозёрный пропаренный, масло подсолнечное, вода, соль, зира, барбарис сушеный, чеснок
recipe-author-avatar
Олеся Ревус ✈
Семейный рецепт плова
478
А "пирожок" - это хто
баранина, картофель, курдючное сало, зира, перец черный, соль
recipe-author-avatar
emir
А "пирожок" - это хто
479
Плов с бараниной на костре
баранина, рис, морковь, лук, барбарис, зира, соль, шафран, чеснок
recipe-author-avatar
Дарья Браилко
Плов с бараниной на костре
480
Ферганский плов
рис, баранина, морковь, курдючное сало, лук, перец чили, чеснок, соль, зира
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Ферганский плов

Мясо в казане: секреты приготовления. Пошаговые рецепты с фото

Казан — это незаменимый инструмент для приготовления вкуснейших мясных блюд. Он позволяет равномерно прогреть продукты, сохраняя их сочность и аромат. А разнообразие рецептов позволяет выбрать блюдо на любой вкус. Мясо — это основной ингредиент блюда, и от его выбора зависит вкус. Вот несколько советов: Выбирайте свежее мясо без запаха. Замороженное мясо может потерять свою сочность. Если вы готовите блюдо из баранины, выбирайте мясо молодого барашка. Оно будет мягким и сочным. Для говядины подойдёт мясо с небольшим количеством жира. Оно будет более сочным и мягким. Маринад — это смесь специй, трав и других ингредиентов, которые придают мясу дополнительный вкус и мягкость. Вот несколько рецептов маринадов для мяса в казане: Маринад с лимоном и чесноком. Маринад с соевым соусом и медом. Маринад с горчицей и майонезом. Кроме мяса, для приготовления блюда в казане могут понадобиться: Овощи (лук, морковь, помидоры, картофель) для гарнира. Специи (соль, перец, зира, кориандр) для аромата. Зелень (укроп, петрушка, кинза) для украшения. Рецепт мяса в казане очень прост: нарезанное мясо смешивается с маринадом, затем обжаривается на сильном огне и тушится на медленном огне до готовности. Но если вы хотите получить настоящий шедевр, то стоит добавить к этому рецепту несколько интересных ингредиентов. Например, можно использовать различные специи: кориандр, гвоздику, лавровый лист или перец горошком. Также можно добавить немного горчицы или меда для придания особого вкуса. Что касается выбора мяса для казана, то здесь можно проявить фантазию. Например, можно выбрать разные сорта мяса: свинину, говядину или баранину. Также можно использовать различные травы и специи: укроп, петрушку, базилик или розмарин. Но самое главное – это правильная подача блюда. Мясо, приготовленное в казане лучше всего подавать горячим и сервировать вместе с другими вкусными блюдами. Оно отлично сочетается с рисом, картофелем или овощами. Так что не бойтесь экспериментировать и создавать свои собственные рецепты мяса в казане! Главное – это получать удовольствие от процесса приготовления и наслаждаться результатом.