Лагман из баранины с домашней лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ༆𝔼𝕂𝔸𝕋𝔼ℝ𝕀ℕ𝔸 𝕃𝔼𝕆ℕ𝕆𝕍𝔸༆
А если еще готовить на природе в казане, то можно вместе с тарелкой съесть !)
Ингредиенты
- баранины на косточке (можно мякоть) 200 грамм
- болгарского перца 0.5
- помидор 1
- морковки 0.5
- луковица 1
- картошины 2
- чеснок
- соль, специи по вкусу
- Для лапши:
- яйцо 1
- ст.л муки 3
- соли щепотка
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Баранину промываем и ставим на огонь, добавляем перец горошком и лавровый лист. Овощи режем кубиком. Как только баранина стала мягкой, это будет примерно через 30 минут на среднем огне, отделяем от костей и процеживаем бульон. Добавляем в уже процеженный бульон овощи и ещё воды.
2
Пока овощи будут вариться делаем лапшу. Смешиваем 3 ст.ложки муки и немного соли. Добавляем яйцо и перемешиваем. Периодически добавляя муки, превращаем в тесто. Раскатываем и режем грубо ножом.
3
Баранину и лапшу добавляем г готовым овощам, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения и лагман готов!
4
Приятного аппетита!) https://www.instagram.com/leonova_cooking/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!