настоящий узбекский плов в казане на костре

баранина , курдючный жир , рис сорта девзира , морковь , лук репчатый , чеснок гол , перец красный , зира , кориандр , сушеный барбарис , вода , соль

говядина , курдюк , рис мистраль « самарканд , морковь , лук , чеснок , айва , перец чили , зира , соль , барбарис сушеный , куркума

рис длиннозёрный измеряю баночкой , мясо не в коем случае свинину , за день до готовки обдать нахат в чашке горячей водой , лук репчатый , морковь , нохат-нут , масло растительное , зира , соль , чеснок , приправы , салат , помидор , сервировка , вареные яйца

рис , другие ингредиенты тоже все , курдюк если есть в наличии , риса басмати . я беру афганский рис , мясо , репчатый лук , морковь , чеснок , перец чили , соль , перец , сладкая паприка , кориандр , зира

говядина , баранина , морковь , лук , чеснок , нут , рис , зира , барбарис , куркума , соль , перец , хлопковый

мясо , баранина , длиннозерный рис , лук репчатый , масло растительное , морковь , кумин , соль , сушеный барбарис

рис длиннозернистый , говядина , курдюк , масло растительное , морковь , горох узбекский , зира

говядина , лук , морковь , рис девзира , зира , соль , перец , чеснок молодой , масло подсолнечное

рис , мясо , морковь , лук , приправы , соль

рис сорта девзира , например басмати , курдючный жир , масло растительное , лук , говядина , баранина , морковь , чеснок , зиры , барбарис , перец острый

сливки , ваниль , сгущенное молоко , фрукты , если вместо сгущёнки использовать варенку , то получится мороженое со вкусом крем-брюле , примерный расход сгущенки на сливок . сладкоежкам увеличить чуть порцию

Ингредиенты для приготовления в чугунке на 9л: , чеснок , петрушка , укроп , перец душистый , перец острый , свекла , картофель , свиные ребра , фасоль , морковь , перец болгарский , капуста , помидор , томатная паста , лавровый лист , соль , молотый перец