Овощи в духовке по неаполитански чамботта - рецепты с фото

Овощи в духовке по неаполитански чамботта

Погрузитесь в атмосферу солнечной Италии с аппетитным блюдом — овощами в духовке по-неаполитански «Чамботта». Это традиционное блюдо из региона Кампания покоряет сочными овощами, запеченными до нежности с ароматными травами и оливковым маслом. Идеальный гарнир или самостоятельное блюдо для тех, кто ценит средиземноморские вкусы. «Чамботта» — это настоящий праздник сезонных овощей: баклажаны, кабачки, перец и помидоры, пропитанные чесноком, базиликом и орегано, создают гармоничный ансамбль. Блюдо отличается насыщенным вкусом и аппетитной корочкой, которая образуется при запекании. Подавайте его с хрустящим хлебом или как дополнение к мясным и рыбным блюдам — оно везде будет уместно. Этот рецепт особенно хорош для летнего меню, когда овощи наиболее сочные и ароматные. Но и зимой «Чамботта» согреет вас воспоминаниями о теплых итальянских вечерах. Попробуйте приготовить это блюдо — и оно станет частым гостем на вашем столе!