Овощи в рукаве в духовке

Name: Овощи в рукаве в духовке
Ingredients: Картофель; Баклажаны; Кабачок; Перец болгарский красный; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Черный перец; Приправа "Итальянские травы"; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова

Очень вкусное и ароматное овощное блюдо, которое обязательно придётся по вкусу всей...

Ингредиенты

Картофель 300 г (2-3 шт.)

Баклажаны 200 г (1 шт.)

Кабачок 200 г (1 шт.)

Перец болгарский красный 150 г (1 шт.)

Морковь 150 г (1 шт.)

Лук репчатый 100 г (1 шт.)

Чеснок 2-3 зубчика

Соль по вкусу

Черный перец по вкусу

Приправа "Итальянские травы" 1 ч.л

Масло растительное 2 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок и баклажан очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Картофель так же необходимо очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Морковь нарезать кружочками.

Болгарский перец - соломкой.

Перекладываем в глубокую миску кабачок, баклажан, картофель, морковь, болгарский перец, лук нарезанный полукольцами, измельченный чеснок, соль, черный перец, приправу "Итальянские травы" и растительное масло. Хорошо перемешать.

Переложить овощи в рукав для запекания. Рукав поместить на противень завязать с двух сторон. Сделать несколько проколов, чтобы выходил пар и отправить в духовку запекаться. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.