Оссобуко osso buco с гремолатой - рецепты с фото

1

Оссобуко (Osso buco) с гремолатой

шайбы телячьей рульки с мозговой костью, лук, морковь, черешковый сельдерей, томаты в собственном соку, зубик чеснок, букет гарни, сухое белое вино, бульон, масло растительное, масло сливочное, мука, соль, перец, лимон, чеснок, петрушка

Оксанка_Ока 🌳

2

Оссобуко

оссобуко, морковь, лук, сельдерей, помидор спелый, белое сухое вино, бульон куриный, мука, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец, прованские травы, базилик, розмарин, соус гремолата

Екатерина Скороходова

3

Osso buco. Телячьи ноги тушёные

телячьи ноги, распиленных на куски, томат, морковь, лук, чеснок, сельдерей, белое сухое вино, вода, мука, перец, соль, лавровый лист, тимьян

Natalia Severova

4

Оссобуко!

оссобуко, лук, морковь, корни сельдерея, петрушка, чеснок, томаты перетертые, сухое белое вино, масло сливочное, мука, розмарин, лавровый лист, орегано, лимон

Anna Oganova

5

GC: оссобуко a milano

Особукко:, говяж голень, распилиные на " стейки " см толщиной, соль, перец, мука, Соус:, морковь, лук, сельдерей, красное вино, итальянский букет трав, бульон, Risotto a Milano:, итальянский рис per risotto, чеснок, белое вино, шафран, овощной бульон, пармезан, Gremolada:, лимон, зелень петрушки

Gastrochemistry

6

Оссобуко с пастой спагетти и гремолатой | Ossobuco 🇮🇹

телячья голяшка, мука, масло, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, петрушка, тимьян, белое сухое вино, томатный соус, помидоры, паста спагетти, лимон, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

7

Оссобуко😍

голень индейки, морковь, лук, стебли сельдерея, помидоры, томатный соус, белое сухое вино, бульон, чеснок, масло оливковое, букет гарни, соль, цедра лимона, петрушка

Ксю

8

Оссобуко

говяжья голяшка, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, белое сухое вино, бульон, томаты в собственном соку, сахар, масло сливочное, масло оливковое, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, тимьян сухой, мускатный орех молотый

Людмила Кириевская

9

Оссобуко

говяжья голяшка, мука, соль, масло, лук репчатый, морковь, чеснок, розмарин, тимьян по веточке, сахар, вино белое сухое, томаты в собственном соку, бульон

Елена Агапова 🏃‍♂️

10

Оссобуко

говяжьи голяшки, лук, морковь, томаты в собственном соку, чеснок пару, свежая зелень петрушки, тимьян, орегано, соль, перец черный, паприка красная сладкая, мука, красное вино, томатная паста

Alla Reisich

11

Говядина Оссобуко

голяшка на кости, лук, чеснок, соль, перец черный, мука, масло сливочное, масло оливковое, розмарин

Винтажная кухня

12

Оссобуко стейк - тушёная телячья голяшка

говяжья голяшка, оссобуко, репчатый лук, морковь, сельдерей, помидоры в собственном соку, говяжий бульон, белое сухое вино, масло сливочное, масло оливковое, мука пшеничная, лавровый лист, перец черный, перец душистый, соль, перец черный молотый, чеснок, мускатный орех молотый, розмарин

Евгения Киселева