ризотто 668 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Ризотто с креветками и вёшенками

креветки, вешенки, рис арборио, репчатый лук, чеснок, сливки, пармезан “ grana padano, масло сливочное, сушеный тимьян, масло оливковое, соль, перец черный

Катерина

Ризотто с грибами и пармезаном

шампиньоны, лук, чеснок, рис, масло сливочное, пармезан, масло растительное, вода, белое сухое вино

Екатерина Лысакова 🧑‍🍳 Амбассадор

Ризотто с грибами 🍄

рис, грибы свежие, чеснок, бульон овощной, масло сливочное, масло оливковое, репчатый лук, сыр, соль, перец черный молотый

Анна Фурочкина 🪄Амбассадор

Ризотто с грибами

грибы шампиньоны, рис, лук репчатый, куриный бульон, приправы

🤟Ксенька🤟

Ризотто с грибами и сливками (веган)

рис, грибы, репчатый лук, чеснок, сливки, растительное рафинированное масло, вода, сушеный розмарин, мускатный орех, перец черный, соль, пищевые неактивные дрожжи, свежая зелень

Анна Ambassador

Ризотто с грибами

рис, грибы, лук, масло сливочное, масло растительное, бульон, белое вино, сыр пармезан, соль, перец, зелень

Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Ризотто с грибами и курой по-питерски

кура, замороженные грибы, пропаренный рис, белое сухое вино, сливки, лук, чеснок, грибной бульон, топленое масло, вода либо бульона, соль, специи, молодого не сильно соленый сыр, капуста пекинская

🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺

Ризотто с тыквой

рис, тыквенное пюре, кукуруза консервированная, консервированный горошек, масло сливочное, сыр, соль, сухой лук в гранулах

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Ризотто с грибами

грибы у меня шампиньоны, белые грибы, помидор, лук репчатый, рис, бульон, белое сухое вино, пармезан, масло сливочное, масло оливковое, соль, смесь перцев, петрушка

Нинель

Ризотто с курицей, грибами и сливками

куриное филе, лук репчатый, шампиньоны, рис, масло растительное, сливки, вода, maggi® на второе

Elizaveta

Ризотто с тыквой (веган)

белый рис, тыква, репчатый лук, чеснок, сливки, вода, растительное рафинированное масло, соль, сушеный розмарин, перец черный, сушеная мята, сушеная петрушка

Также ищут:

рис, вода, сливки, тыква, морковь, масло сливочное, фарш куриный, перец сладкий, томат, соль

🇷🇺 Ольга Бородина

Дальше

1 2 3 4 ... 56

Ризотто - нежное итальянское блюдо

Если вы хотите приготовить настоящий итальянский ризотто, вам не нужно искать какой-то настоящий традиционный аутентичный рецепт. Потому что его просто нет. Основа блюда – это рис, а вот других ингредиентов может быть сколько и каких угодно. Однако все же есть у ризотто одна главная особенность, сумев добиться которой вы и получите настоящее ризотто. Итальянцы называют это «волной» (all’onda) – это особая текучесть и кремовость готового блюда, однообразная его консистенция. Для получения таких вкусовых качеств нужно, во-первых, использовать рис с большим содержанием крахмала, а во-вторых готовить по специальной технологии, постепенно добавляя воду или бульон. Эти и другие тонкости приготовления ризотто вы найдете в данной рубрике.