Салат нисуаз salade ni oise франция - рецепты с фото

Салат нисуаз salade ni oise франция

Салат Нисуаз – это кулинарный символ Лазурного берега, в котором воплотились яркие краски Прованса и средиземноморская легкость. Этот знаменитый французский салат родом из Ниццы покоряет идеальным балансом свежести и сытности. В его основе – сочные овощи, нежнейший тунец, яйца и оливки, объединенные ароматным оливковым маслом. Традиционный Salade Niçoise – это гимн сезонным продуктам: спелые томаты, хрустящий сладкий перец, молодой зеленый лук и, конечно же, анчоусы или тунец. Особый шарм салату придают мелкие оливки Нион и душистые прованские травы. Подают его часто на большом блюде, чтобы каждый ингредиент сохранил свою индивидуальность. Идеальный выбор для летнего ужина на террасе, легкого бизнес-ланча или изысканного угощения гостей. Попробуйте настоящий вкус Франции – пусть ваш стол украсит этот солнечный салат!