Солянка домашняя из оленины - рецепты с фото

129 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Солянка мясная классическая
Есть много вариантов мясных солянок с добавлением копченых колбас, мясных нарезок, соленых огурцов, соленых грибов и т. д.
Солянка мясная классическая
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь

Солянка домашняя из оленины

Солянка домашняя из оленины — это настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе богатые традиции русской кухни и изысканный вкус дичи. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто ценит насыщенные ароматы и хочет удивить гостей необычным угощением. Оленина придает солянке особую нежность и легкую сладость, делая ее по-настоящему уникальной. Готовить солянку из оленины дома — это не просто процесс, а настоящее кулинарное приключение. Благодаря сочетанию копченостей, соленых огурцов, каперсов и ароматных специй, это блюдо получается насыщенным и многогранным. Оно прекрасно согреет в холодный день и станет украшением любого праздничного стола. Подавать домашнюю солянку из оленины можно с ломтиком лимона, сметаной и свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с ржаным хлебом или гренками, подчеркивая его глубину вкуса. Попробуйте приготовить эту ароматную солянку — и вы откроете для себя новый уровень домашней кухни!