Солянка сборная мясная с копчёностями - рецепты с фото

17 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
Вдохновляйтесь этой коллекцией, экспериментируйте со специями, техниками и видами мяса.
Мясные блюда на каждый день. Простые рецепты и секреты приготовления
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь

Солянка сборная мясная с копчёностями

Солянка сборная мясная с копчёностями — это настоящая симфония вкусов, которая согреет душу и тело в любую погоду. Этот насыщенный, ароматный суп с богатой историей, пришедший к нам из русской кухни, идеально подходит для семейных обедов и праздничных застолий. Главное достоинство солянки — её многогранность. В этом блюде гармонично сочетаются разные виды мяса и копчёностей, что придаёт супу неповторимый вкус и аппетитный аромат. Говядина, свинина, курица, колбаса и копчёные рёбрышки — каждый ингредиент добавляет свои нотки в этот кулинарный шедевр. Солянка сборная мясная с копчёностями — это не просто суп, а настоящее произведение искусства. Кисло-солёный вкус, который достигается благодаря добавлению огурцов, каперсов и лимона, делает блюдо особенно пикантным. Подавайте его с ломтиком лимона, сметаной и свежей зеленью — и ваши гости будут в восторге! Этот суп отлично подойдёт для тех, кто любит сытные и ароматные блюда. Он прекрасно согреет в холодный день и станет украшением любого стола. Попробуйте приготовить солянку сборную мясную с копчёностями — и вы поймёте, почему это блюдо так любимо многими поколениями!