Томленые суточные щи - рецепты с фото

100 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Томлёные суточные щи
свинина, картофель, капуста белокочанная, капуста квашеная, лук репчатый, морковь, помидоры, масло сливочное, перец черный молотый, соль, зелень
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Томлёные суточные щи
2
Томленые, кислые, суточные щи с потрошками
кость, обрезка индейки, куриные сердечки, лук, морковь, сельдерей, квашеная капуста, картофель, чернослив без косточек, лавровый лист, перец черный горошек, масло сливочное, масло растительное, соль, укроп
recipe-author-avatar
Irina Senina
Томленые, кислые, суточные щи с потрошками
3
Щи суточные (богатые)
квашеная капуста, репчатый лук, подсолнечное масло, вода, мясо, репа, морковь, помидоры, кинза, соль
recipe-author-avatar
Indira_zadira ✈
Щи суточные (богатые)
4
«Томленые ЩИ»
мясо, домашняя квашенная капуста, картофель, перец сладкий, петрушка, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Любовь Пролубникова
«Томленые ЩИ»
5
Щи суточные с мясом
капуста квашеная, говядина, вода, морковь, лук репчатый, томат, пюре, масло топленое, мука пшеничная, корень петрушки, чеснок, сметана, зелень, соль, горошек перец, лавровый лист
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Щи суточные с мясом
6
Щи томленые с кислой капустой, из сборного мяса
говядина, курица, капуста квашеная, картофель, морковь, лук, петрушка, соль, перец, лист лавровый
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко. Амбассадор
Щи томленые с кислой капустой, из сборного мяса
7
Щи томлёные со свежей капустой и репой
свинина на косточке, перец душистый, корень сельдерея, укроп сушеный, лавровый лист, адыгейская соль, вода, свежая капуста, морковь, лук, перец болгарский, томатная паста, клубень репа
recipe-author-avatar
Наталья Чернявская
Щи томлёные со свежей капустой и репой
8
Томленые щи из квашеной капусты
мясо, капуста квашеная, масло растительное, лавровый лист, перец черный, зелень петрушки
recipe-author-avatar
Дарья
Томленые щи из квашеной капусты
9
Томлёные щи
капуста, морковь, лук, томат, перец болгарский, картофель, соль, перец, лист лавровый
recipe-author-avatar
Лидия Кригер
Томлёные щи
10
Постные томлёные щи с лесными грибами
капуста белокочанная, смесь « лесные грибы, маринад от огурцов мст, картофель, морковь, лук, чеснок, аджики, сушеная зелени, соль, вода, подсолнечное масло, зелень укропа
recipe-author-avatar
Яна Мультиварка
Постные томлёные щи с лесными грибами
11
Щи томленые Александро-Невские
нарезанные грибы, квашеная капуста, морковь, вода, бульонные, лук, зелень, лавровый лист, соль, специи, перец душистый, майонез
recipe-author-avatar
Маргарита Гладкова 🏃‍♂️
Щи томленые Александро-Невские
12
Щи томленые в печи. Принципы приготовления
картофель, говядина, лук, помидоры, капуста квашеная, морковь, вода, перец острый, лавровый лист, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Константин Патрик
Щи томленые в печи. Принципы приготовления

Томленые суточные щи

Томленые суточные щи — это настоящая классика русской кухни, блюдо с богатой историей и неповторимым вкусом. Густые, ароматные, с глубоким вкусом, эти щи становятся еще вкуснее после того, как настоятся в течение суток. Именно поэтому их называют "суточными" — время раскрывает все оттенки вкуса, делая их по-настоящему насыщенными и гармоничными. Это блюдо идеально подходит для холодных дней, семейных обедов и даже праздничного стола. Основу щей составляют капуста, мясо (чаще всего говядина), коренья и специи, но секрет их неповторимого вкуса — в медленном томлении. Благодаря этому все ингредиенты успевают отдать свой аромат, а бульон становится густым и наваристым. Подавать томленые суточные щи можно с ложкой сметаны, свежей зеленью и ржаным хлебом — такое сочетание превратит обычный обед в настоящий гастрономический праздник. А если добавить в тарелку немного хрена или горчицы, вкус станет еще ярче и пикантнее. Попробуйте приготовить это блюдо по традиционному рецепту — и вы поймете, почему суточные щи веками оставались одним из самых любимых блюд на Руси. Аппетитного!