Хлеб на закваске - рецепты с фото

329 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
37
Домашний хлеб на закваске
опары, лен, вода мочка льна, мука, семена подсолнечника, семена тыквы, вода, соль, мед
recipe-author-avatar
Алиса Алиса
Домашний хлеб на закваске
38
Хлеб на закваске
ржаная закваски, вода, ржаная цельнозерновая муки, ржаная обдирная муки, пшеничная мука, мед, соль, тмин, кориандр
recipe-author-avatar
Светлана Мисюкевич
Хлеб на закваске
39
Ржаной хлеб на закваске
вода, ржаная закваски, ржаная муки, ферментированный солод, соль, тмин
recipe-author-avatar
Zlata Schastje
Ржаной хлеб на закваске
40
Хлеб на закваске с вялеными томатами
пшеничная закваска, мука, ржанная мука, вода, соль, вяленые томаты
recipe-author-avatar
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Хлеб на закваске с вялеными томатами
41
Хлеб на закваске с семенами
семена льна, семена подсолнечника, семена тыквы, либо кунжут, овсяных хлопьев, вода, ржаная закваски, пшеничная мука в, соль, пшеничная мука, ржаная муки
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Хлеб на закваске с семенами
42
Хлеб на закваске ржано-пшеничный🍞
ржаная закваски, вода, соль, сахар, ржаная муки, пшеничная мука, масло сливочное
recipe-author-avatar
Sveta Guiska
Хлеб на закваске ржано-пшеничный🍞
43
Бородинский хлеб на закваске
ржаная закваски, ржаная муки, вода, солод, кориандр, кипяток, пшеничная мука, мед, соль
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Бородинский хлеб на закваске
44
Хлеб на закваске. Выпечка при низких температурах
закваска, ржаная муки, сахар, вода, мука пшеничная до консистенции сметаны, соль, семечки, масло растительное, мука пшеничная
recipe-author-avatar
Lukerya ✈
Хлеб на закваске. Выпечка при низких температурах
45
Ржаной хлеб на закваске
мука ржаная, вода, ржаная закваска, соль
recipe-author-avatar
Влад
Ржаной хлеб на закваске
46
Французкий хлеб на закваске "Прованс"
ржаная опара, вода, сметана, цельнозерновая пшеничной муки, крахмал, масло оливковое, пшеничная мука высшего сорта, пряные травы прованса, соль, сахар, красный краситель, хорошее настроение, море позитива
recipe-author-avatar
Наталия Решетник
Французкий хлеб на закваске "Прованс"
47
Пшеничный хлеб на закваске
пшеничная мука, цельнозерновая мука, пшеничная закваска, соль, вода
recipe-author-avatar
Влад
Пшеничный хлеб на закваске
48
Пшеничный хлеб на закваске
мука, вода, закваска, соль
recipe-author-avatar
Влад
Пшеничный хлеб на закваске

Хлеб на закваске. Пошаговые рецепты с фото

Хлеб на закваске — это традиционный хлеб, приготовленный на основе натуральной закваски, которая служит природным разрыхлителем теста. Такой хлеб отличается характерным кислым вкусом и плотной, но воздушной текстурой. Хлеб на закваске готовится дольше, чем хлеб на дрожжах, но он ценится за свой особенный вкус и более длительный срок хранения. Этот хлеб часто используется для приготовления сэндвичей и как основа для многих традиционных блюд.