Холодец без желатина - рецепты с фото

32 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Холодец свино-говяжий (без желатина)

свиная ножка, свиная рулька, говяжья шея, лук, чеснок, соль, горошек перец, лавровый лист

Sanderka

🐔Холодец из курицы и лапок без желатина

куриные лапки, окорочок, лук, морковь, чеснок, зелень петрушки, соль, горошек перец

Лариса Кравцова🍀📸❤️

Язык заливной (без желатина)

язык говяжий, Для украшения:, морковь, зелень, соль, перец, отварные яйца

Наталья Пушкарева 📷📸

Холодец из копыта, хвостов и индейки

говяжье копыто, телячьи хвосты, шея индейки, голень индейки, лук, морковь, чеснок, соль, лавровый лист

🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺

Домашний говяжий холодец

говяжья мотолыга, морковь, лук, лавровый лист, смесь перцев, соль

Екатерина Скороходова

Холодец домашний из свинины и кролика

свиная рулька, окорочко кролика, морковь, лук репчатый, лист лавровый, перец черный, чеснок, соль, желатин

Ольга Golovkova

Холодец с курицей и свининой

свиные ноги с копытами, ноги курицы, вырезка свиная, репчатый лук в шелухе, лавровый лист, соль

Ирина Шторм

Холодец из говяжьих лыток

говяжий лыткий, вода, соль, перец, большее репчатое лука, чеснок, специи

Екатерина

Холодец из свинины и говядины

рульки, ножка свиная, подбедерок говяжий, хвост говяжий, лук, морковь, соль, горошек перец, лавровый лист, чеснок

Ксения Коцман🌳

Холодец

кость говядина, рулька, курица, соль, большая луковица, морковь, чеснок, перец черный горошек, душистый горошек, лавровый лист

Татьяна Чумутина

Домашний холодец

грудка куриная, морковь, лук репчатый, чеснок, свиные ноги, свиные суставы, соль, специи

Yulia

Также ищут:

Традиционный холодец

свиная рулька, шкурки от -ти свиных рулек, морковь, большая луковица, чеснок, соль

Жанна Овчинникова

Дальше

1 2 3

Холодец без желатина

Холодец без желатина — это традиционное блюдо русской кухни, которое покоряет своим насыщенным вкусом и натуральной текстурой. В отличие от привычных вариантов с желатином, этот холодец готовится исключительно на основе долгой варки костей и мяса, что придает ему особую плотность и аромат. Идеальное блюдо для праздничного стола или семейного ужина, холодец без желатина станет настоящим украшением любого застолья. Его подают с хреном, горчицей или аджикой, что добавляет пикантности и подчеркивает богатый вкус бульона. Приготовление холодца без желатина — это искусство, требующее времени и терпения, но результат того стоит. Натуральный холодец получается прозрачным, упругим и невероятно вкусным. Он сохраняет все полезные вещества, которые содержатся в костном бульоне, делая его не только вкусным, но и полезным для суставов и пищеварения. Попробуйте приготовить холодец по-настоящему — без искусственных загустителей, и вы почувствуете разницу! Это блюдо с историей, которое напомнит о домашних традициях и подарит настоящее гастрономическое удовольствие.