Малосольные огурцы в пакете

Name: Малосольные огурцы в пакете
Ingredients: молодых огурцов; соли; сахарного песка (белого); зубчиков чеснока; укропа

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Вкусные рецепты

Спасибо :)

Добавить
фотоотзыв

Автор Александра Вейберг

Вариант когда лень готовить или катастрофически не хватает времени и сил.

Ингредиенты

молодых огурцов 1,2-1,3 кг

соли 30 гр (1 ст л)

сахарного песка (белого) 25 гр (1 ст л)

зубчиков чеснока 4-5 шт

укропа Пучок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Огурцы промыть,срезать кончики разрезать пополам и на кусочки по 2-4 см. Для быстроты засолки лучше всего использовать тонкокожие огурчики.

Укроп и промыть и мелко нарезать.

Чеснок очистить.положить плошмя на доску и раздавить широкой стороной ножа (лучше использовать нож пошире). Мелко нарубить.

Хорошо все перемешать в глубокой емкости и через 5-7 минут отправить в пакет на 1-1,5 часа в холодильник.лучше всего на тарелке,поскольку огурцы дадут сок.

Данный вид засолки не предполагает длительного хранения (!!!).

Огурцы не съеденные за день можно использовать для варки рассольника на следующий день.

Берегите себя и своих близких❤

...