Пирог творожный с ягодами

Name: Пирог творожный с ягодами
Yield: 8 порции
Ingredients: Муки; Сливочного масла; Яйцо; Жирного творога; Молотых орехов (грецких, миндаль, фундук); Сахарной пудры; Соли; Начинка; Замороженной вишни(или других ягод); Жирных сливок 30%; Коричневого сахара; Яйцо+ 2 желтка; Ванильного экстракта

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Ger

#инста#краскилета#пироги#мясо#салаты#выпечк#рецепты

8 порции

Ингредиенты

Муки 160 г
Сливочного масла 100 г
Яйцо 1
Жирного творога 100 г
Молотых орехов (грецких, миндаль, фундук) 0,5 стак.
Сахарной пудры 1 ст. л.
Соли 1 щеп.
Начинка
Замороженной вишни(или других ягод) 300 г
Жирных сливок 30% 250 г
Коричневого сахара 70 г
Яйцо+ 2 желтка 1
Ванильного экстракта 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Выложить в миску муку, творог, холодное нарезанное сливочное масло,молотые орехи порубить все в крошку

Сделать горку и вбить яйцо,добавить сахарную пудру и соль. Замесить тесто, скатать в шар,завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

В миску влить сливки, добавить сахар яйцо и желтки, ванильный сахар или экстракт ванили. Взбить венчиком до однородности

Вынуть тесто,раскатать в круг и выложить в форму, чтобы были высокие бортики. Наколоть вилкой дно.

Аккуратно вылить на тесто сливочную заливку.Выложить сверху вишню (если замороженная, то на размораживать).Выпекать при температуре 180* 40-45 мин. Остудить при подаче

...