
Творожный пирог с ягодами (На песочной основе)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Пирог на песочной основе с нежной начинкой из творога с ягодами.
Получается вкусным,...
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 220 г
- Сахара 80 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Холодного сливочного масла 75 г
- Яйцо 1
- Для начинки:
- Творога 500 г
- Сливки 33% 50 мл
- Яйца 2
- Сахара 100 г
- Манки 2 ст. л.
- Ягод свежих 150 г
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
🥧Для теста:
✨ В чаше миксера соединить все сухие ингредиенты. Перемешать венчиком.
✨В сухие ингредиенты натереть холодное сливочное масло. Перемешать в крошку.
2
Добавить яйцо. Замешать тесто.
3
Тесто разделить 1/3 часть убрать в морозилку и 2/3 часть убрать в холодильник на 30 минут.
4
🥧Для начинки:
В посуде соединить все ингредиенты. Пробить блендером до однородной массы.
5
🥧Сборка пирога:
✨Выложить 2/3 часть теста в форму (диаметр 22 см) и распределить по всей форме, формируя бортики.
6
✨Влить начинку и разровнять по всей форме.
✨Выложить сверху ягоды.
7
1/3 часть теста натереть на крупной терке и выложить поверх пирога.
8
Выпекать в разогретой духовке до 180*С 30 - 40 минут (зависит от духовки).
9
Остудить и вынуть из формы
По желанию украсить сахарной пудрой.
10
Наш ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ готов!
Приятного аппетита!!!



4.871572
Эмоции 41
Подарите автору эмоцию!
14
7
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями