Творожный пирог с яблоками и клюквой

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром.

Добавить творог и яйца. Перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.

Яблоки вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину.

Тесто выложить в форму (у меня форма размерами 23*23 см) и равномерно его распределить.

Яблоки выложить на тесто срезом вверх и немного утопить их в тесте. В середину выложить ягоды клюквы, если ягоды замороженные, то предварительно их размораживать не надо. Сверху посыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

Готовый пирог вынуть из формы, дать ему немного остыть, нарезать на порционные кусочки и можно подавать к чаю! Приятного аппетита! Смотрите подробный видео-рецепт на моем Ютуб канале «Светлана Миронова», ссылка в шапке профиля.