Салат обжорка

Яйца взбить, посолить, нагреть блинницу, как блины тонким слоем с обеих сторон быстро приготовить, дать остыть. Скрутить в рулеты, нарезать, как лапшу. Морковь и колбасу варёную режем, как на корейский салат, лук крошим всё тушим под крышкой, солим перчим до готовности в конце открываем крышку, даем уйти лишней влаге, после перемешиваем с яичными блинчиками и выкладываем на блюдо. Можно приступать к трапезе, как горячее, так и в остывшем виде, съедается с удовольствием!))