Рулетики "закусочные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Малашенко😋
#закуски #мясо #вкусняшки #мамавсёможет😜 #готовимвкусно #готовимдомаслюбовью
Ингредиенты
- шкурок свинных 1,5 кг
- морковки 300 гр
- чеснока 6 зубчиков
- свинины 300 гр
- куриного филе 300 гр
- желатина 2 ст.л
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Шкурки промываем, очищаем ножом. Морковь очищаем и натираем на тёрке, добавляем к ней измельчённый чеснок и перемешиваем.
2
Куриную грудку и свинину режем на медальоны и слегка отбиваем.
3
Шкурки посыпаем солью, перцем, специями и слегка втираем. Раскладываем морковь с чесноком
4
Затем чередуя раскладываем в шахматном порядке по всей шкурке курицу и свинину, посыпаем специями и желатином. Скручиваем рулетом.
5
Заворачиваем в пищевую плёнку, фиксируем ниткой и отправляем вариться минимум 1.5 часа(в сыром виде их можно и заморозить).
6
Через 1.5-2 часа горячими достаём и помещаем под пресс до полного остывания.
7
Приятного аппетита😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Муж просит ещё!! С борщём на ура заходит😋🤗😉
6 октября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!