Малосол из муксуна
Рецепт с фото пошаговый
Автор Остап🏃🏼♂️ 🏃♂️
Тут главное найти свежего муксуна)
#мужскаякухня, #необычныерецепты, #рыба,...
Ингредиенты
- Рыба
- Соль крупная 1.5 ст. ложки
- Перец черный
- Лавровый лист
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Потрошим рыбу (чешую оставляем), отделяем хвост и голову..они для ухи в следующем рецепте.
2
Делаем продольные и поперечные разрезы не прорезая шкуру. Равномерно солим, закладывая в прорези. Перчим, выкладываем лавр.
3
Закрываем тушку. Заворачиваем в бумагу и в холодильник. Выдерживаем по 8 часов на каждой стороне. После срезаем со шкурки и на стол. Осталось только отварить картошку и нарезать хлеб)
4
Таким же способом солим сёмгу или форель.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
