Меню для малышей. Куриные котлеты на пару — рецепт для ребенка 1 год

Name: Меню для малышей. Куриные котлеты на пару — рецепт для ребенка 1 год
Ingredients: куриного мяса; белого хлеба; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Тихомирова (Журавлёва)

Паровые котлеты относят к диетическим блюдам. Мясо для паровых котлет можно выбирать...

Ингредиенты

куриного мяса 100 г

белого хлеба 1 кусочек

молока 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать кусочками и дважды пропустить через мясорубку. Предварительно замоченный в молоке и отжатый хлеб смешать с фаршем и приготовить котлетную массу, немного приправить солью (при необходимости).

Сформировать котлетки, положить их в смазанный маслом дуршлаг или сито и поставить поверх кастрюли с кипящей водой. Держать так до готовности минут 15-20.

При подаче котлеты можно посыпать рубленой зеленью и подавать с картофельным или овощным пюре или рагу.

...