Куриные котлеты на пару на новогодний стол

Name: Куриные котлеты на пару на новогодний стол
Yield: 8 шт
Ingredients: фарша куриного; луковица; чеснока; яйцо; муки зелёной гречки (любой), у меня грубый помол; Соль, перец приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

#кукпадготовит #проводы #февраль #лук #меню Идеальный вариант котлет для меня) сочные,...

45 минут

8 шт

Ингредиенты

фарша куриного 450 г

луковица 1

чеснока 2 зубчика

яйцо 1

муки зелёной гречки (любой), у меня грубый помол 5 ст.л

Соль, перец приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крутим фарш из мяса или берём готовый. У меня был уже накручен из грудки и бедра. Лук и чеснок чистим. Лук режем мелко, чеснок трем. Добавляем в фарш. Добавляем соль, перец, приправы, яйца. Перемешиваем.

Добавляем муку. Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш. Накрываем пищевой плёнкой и даём постоять пару часов. Формируем котлеты, выкладываем на емкость для приготовления на пару.

В кастрюлю наливаем немного воды, ставим ёмкость и на сильном огне доводим до кипения. Убавляем огонь, готовим 30 минут. Выключаем, подаем к столу. Приятного аппетита)