Пирог с замороженной смородиной. Нравится больше, чем торт

Name: Пирог с замороженной смородиной. Нравится больше, чем торт
Ingredients: белого пористого шоколада; замороженной смородины; кукурузного крахмала; муки; разрыхлителя; размягченного сливочного масла; сахара; ванильного сахара; яйца; цедра одного апельсина, по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Изумительный пирог с белым шоколадом и смородиной. Моя семья оценила его по...

Ингредиенты

белого пористого шоколада 160 г

замороженной смородины 125 г

кукурузного крахмала 1 ст. л.

муки 150 г

разрыхлителя 1 ч. л.

размягченного сливочного масла 225 г

сахара 200 г

ванильного сахара 10 г

яйца 4

цедра одного апельсина, по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шоколад мелко порубить ножом. Замороженную смородину присыпать кукурузным крахмалом и перемешать. В муку добавить разрыхлитель и перемешать.

К размягченному сливочному маслу добавить сахар, ванильный сахар и взбивать 2-3 минуты до побеления масла. Продолжая взбивать, ввести по одному яйца.

Добавить цедру апельсина (по желанию). Перемешать.

Ввести мучную смесь и взбить миксером на малых оборотах.

Добавить шоколад, половину смородины и аккуратно перемешать лопаткой, не повредив ягоды.

Форму 20*20 см выстлать пергаментом и переложить в неё приготовленное тесто. Сверху выложить оставшуюся часть ягод. Выпекать в духовке 40-45 минут при 180С (время зависит от вашей духовки). Если пирог будет сильно румяниться, накрыть фольгой.