Салат с грибочками

Лук нарезала полукольцами, обжарила на небольшом количестве масла, почти до готовности, добавила грибы нарезанные пластинками, обжаривать грибы нужно на быстром огне/режиме, чтобы они не пустили сок, обжарила до готовности, посолила, переложила в миску, оставила остывать.

Грудку нарезала соломкой, положила первым слоем на блюдо, сверху смазала маслом, далее слой натертых на крупной тёрочке вареных яиц и немного майонеза, далее слой грибов с луком и чуть-чуть майонеза, сверху сыр натертый на мелкой тёрочке. Чтобы сыр не засох до подачи салата - накрываю салат целлофановым пакетиком и сверху пищевой пленкой и отправляю в холодильник на пропитку. Обычно украшаю салаты, но в этот раз не было времени. Приятного аппетита!