Шоколадно-апельсиновый кекс

На ночь замачиваем фасоль,с утра сливаем воду заливаем чистой, отвариваем до готовности,. сливаем воду и остужаем Включаем прогреваться духовку на 175 градусов.фасоль проворачиваем в мясорубке добавляем яйца, сахар, ванилин, коньяк, щепотку соли и взбиваем. Добавляем размягченное масло сливочное и апельсиновый сок с цедрой продолжая взбивать просеиваем какао и разрыхлитель в тесто. Тщательно перемешиваем. в этом рецепте какао от части выполняет роль муки, делая тесто гуще и эластичнее.

Как всегда я не удержалась и попробовала тесто на вкус оно как шоколадно апельсиновая ореховая паста 😋😋😋 Выкладываем тесто в форму желательно застелить пе паста 😋😋😋 Выкладываем тесто в форму желательно застелить пергаментной бумагой -если форма силиконовая то не нужно бумаги🤗 и смазывать форму не нужно. Выпекать при 175 градусах около 40 минут готовность проверяем зубочисткой она должна выходить сухая.Приятного чаепития 😍😍😍