🍤 Морская пицца

Name: 🍤 Морская пицца
Yield: 5 порций
Ingredients: Для теста:; дрожжи; тёплой воды; Соли; Сахара; масла растительного; Муки; томатная паста; сыр; креветки; болгарский перец; красная рыба

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Вкусно и просто дома! #италия #отпуск

5 порций

Ингредиенты

Для теста:
дрожжи 5 гр
тёплой воды 200 гр
Соли 1 ч.л.
Сахара 1 ст.л.
масла растительного 8 ст.л.
Муки 2 ст.л.
томатная паста
сыр
креветки
болгарский перец
красная рыба

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все перемешать, поставить в тёплое место на 20 минут - опара готова. Добавить 6-8 ст.л муки замесить некрутое тесто. Оставит на час в тёплое место. За это время 1-2 раза обмять. Тесто раскатываем тонко.

Смазываем томатной пастой тонко.

Сверху 5 ст.л творожного сыра (я использую Almette).

1 жёлтый перец нарезать на полоски.

Отварить 15- 20 шт. Креветок в соленой воде с перцем и лавровым листом.

Нарезать на полоски 200 гр. красной рыбы.

Сверху посыпать сыром Моцарелла.

Поставьте пиццу в духовку и выпекайте 15-17 минут при температуре 180 градусов (заранее разогретую).

Я бегу марафон! https://cookpad-konkurs.ru/marafon4

...