
Салат из зелёных помидор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксаночка🧚♀️
#заготовки
Ингредиенты
- Зелёных помидоров 1,5 кг
- Луковицы 2
- Крупная морковь 1
- Болгарских перца 2
- Острого перца (по желанию) 0,5
- Растительного масла 100 мл
- Сахара 50 г
- 9% уксуса 50 мл
- Соли (с небольшой горкой) 1 ст. л.
- Чеснока 2 зуб.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры, лук и болгарский перец нарезать полукольцами. Морковь нарезать брусочками(соломкой). Смешать в чашке. Добавить измельчённый чеснок и острый перец. Добавить соль, сахар, масло и уксус. Перемешать и оставить на 1 час, чтобы растворились соль и сахар. Один раз за час перемешать. Подготовить банки. В каждую банку положить по 1 листу лаврушки и 3 горошины перца. У меня получились 4 банки 0,5 л. Разложить салат по банкам, слегка придавливая, долить образовавшийся сок.
2
Поставить стерилизовать на 15 минут с момента закипания. Закатать. Укутать.



4.91260
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)