Салат из зелёных помидор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксаночка🧚♀️
#заготовки
Ингредиенты
зелёных помидоров 1,5 кг
луковицы 2
крупная морковь 1
болгарских перца 2
острого перца (по желанию) 0,5
растительного масла 100 мл
сахара 50 гр
9% уксуса 50 мл
соли (с небольшой горкой) 1 столовая ложка
чеснока 2 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры, лук и болгарский перец нарезать полукольцами. Морковь нарезать брусочками(соломкой). Смешать в чашке. Добавить измельчённый чеснок и острый перец. Добавить соль, сахар, масло и уксус. Перемешать и оставить на 1 час, чтобы растворились соль и сахар. Один раз за час перемешать. Подготовить банки. В каждую банку положить по 1 листу лаврушки и 3 горошины перца. У меня получились 4 банки 0,5 л. Разложить салат по банкам, слегка придавливая, долить образовавшийся сок.
2
Поставить стерилизовать на 15 минут с момента закипания. Закатать. Укутать.
4.91260
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!