Стожки

Name: Стожки
Ingredients: смешанного фарша; лук репчатый; чеснока; яйцо сырое для фарша; отварных яйца; сырых картофелины; твердый сыр; Майонез или сметана; Соль, перец, специи; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена S.

СТОЖКИ — универсальный способ запекания мясного фарша с картофелем и сыром в духовке....

Ингредиенты

смешанного фарша 800 г.
лук репчатый 2 шт.
чеснока 1 головка
яйцо сырое для фарша 1
отварных яйца 2-3 шт.
сырых картофелины 2-3 шт.
твердый сыр 150 г.
Майонез или сметана по вкусу
Соль, перец, специи по вкусу
Сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить фарш, как на котлеты. Добавить яйцо, соль, перец, специи, майонез и мелко порезанный лук и чеснок. _Натереть отварные яйца, добавить выдавленный чеснок, майонез, перемешать. _Свежий картофель натереть, посолить и отжать лишнюю жидкость. _Сыр натереть.

Займемся сборкой стожков. На противень, предварительно смазанный маслом выложить сформированные плоские биточки,на них яичную смесь, далее картофель и завершить натертым сыром. Поставить в духовку ~на час. Приятного!!! 😋

...