
Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина 🏃♂️
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Яйца 1 шт
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло сливочное 20-30 г
- Соль
Шаги приготовления
1
Творог хорошо растереть в миске.
2
Добавить муку, яйцо, сахар, соль.
3
Тщательно перемешать. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки.
4
Посыпать стол мукой.
Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке.
5
В сковороде на среднем огне разогреть масло. Сырники обжарить с двух сторон на сковороде с топленым маслом. Сначала 4-5 минут с одной стороны.
6
Затем 4-5 минут с другой стороны.



4.91291
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями