Салат "Любовница"

Подготовить необходимую форму, в которую будем выкладываться слоями салат. Свежую очищенную морковь измельчить на мелкой терке,смешать с изюмом,добавить м-з и выложить первым слоем. Изюм помыть и залить кипятком на несколько минут. Чернослив тоже. Высушить сухофрукты бумажным полотенцем.

Измельчить сыр, зубчики чеснока и смешать с майонезом. Добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать и выложить получившуюся массу сверху моркови.

Свеклу помыть и отварить до готовности. Остудить,очистить, натереть и выложить следующим слоем. Грецкие орехи мелко нашинковать ножом или натереть. Посыпать завершающим слоем и покрыть майонезом. Салат «Любовница» готов. Аккуратно снять емкость, чтобы не повредить форму блюда. Можно подавать к столу, украсив зеленью или целыми орехами. Я добавила в свеклу немного чернослива и орехи,перемешала с м-зом и выложила в форму.Необычный салатик.Вкусный.