Яичница-пицца на завтрак

Хлеб порезать кубиками и подсушить на сковороде. Выложить в тарелку.

Сосиски порезать кубиками, обжарить на той же сковороде без масла, выложить к хлебу.

Сыр порубить на кубики. Яйца взболтать, посолить, вылить на смазанную каплей масла сковороду.

Сверху выложить сосиски, хлеб, сыр, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой, томить до готовности яйца.

Перед подачей полить кетчупом и горчицей.

Можете добавить в начинку оливки, огурчик соленый, грибы, грудку или др мясо.

Приятного аппетита!