Сбитень. Старинный русский напиток

Name: Сбитень. Старинный русский напиток
Yield: 4-5 порций
Ingredients: воды; сухой травы зверобоя; травы шалфея; цветков аптечной ромашки; листьев малины; листьев мяты; Набор специй. (проще сейчас взять готовый для пуншей и глинтвейна-1 ч.л.) либо; нужна будет гвоздика, корица, перец горошком, бадьян, мускатный орех, кардамон); корня имбиря (натереть на средней терке); мед натуральный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна🌳

#осеннийнапиток

4-5 порций

Ингредиенты

воды 1 л.

сухой травы зверобоя 1 ч.л.

травы шалфея 1 ч.л.

цветков аптечной ромашки 1 ч.л.

листьев малины 1 ст.л.

листьев мяты 1 ч.л.

Набор специй. (проще сейчас взять готовый для пуншей и глинтвейна-1 ч.л.) либо

нужна будет гвоздика, корица, перец горошком, бадьян, мускатный орех, кардамон)

корня имбиря (натереть на средней терке) 1-ч.л.

мед натуральный по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сбитень незаслуженно забыт. А ведь в старину он холодный-в жару утолял жажду, горячий-согревал в мороз. Придавал сил, снимал усталость и предотвращал некоторые болезни, повышал иммунитет.

Воду налить в кастрюлю, добавить все травы и специи. Довести до кипения и кипятить мин. 10-15 на среднем огне. Затем отключить и оставить настаиваться до охлаждения. По вкусу добавить мед. Пить для согревания горячим до 40 градусов или охлажденным в жару. Ароматный, пряный, приятный и полезный напиток! Приятного послевкусия!

...